ถนนบรรทัดทองในกรุงเทพฯถือเป็นแหล่งรวมร้านอาหารและสตรีทฟู้ดที่โดดเด่นและมีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง โดยเฉพาะในช่วงเย็นถึงกลางคืน ถนนสายนี้จะคึกคักไปด้วยผู้คนและร้านค้ามากมาย มีทั้งร้านอาหารระดับตำนานที่เปิดมายาวนานและร้านใหม่ๆ ที่ทันสมัย ทำให้บรรทัดทองกลายเป็นสวรรค์ของนักชิมอย่างแท้จริง
ถนนบรรทัดทองได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่พลาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร ถนนสายนี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากย่านสยามอันคึกคักและจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มีชื่อเสียงในฐานะแหล่งรวมอาหารรสเลิศ ทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างมาลิ้มลองรสชาติอาหารต้นตำรับและร้านอาหารทันสมัย
ถนนที่เต็มไปด้วยรสชาติ
เมื่อเดินลงไปตามถนนบรรทัดทอง คุณจะสังเกตเห็นร้านอาหาร แผงขายอาหารริมทาง และร้านขนมหวานเรียงรายเป็นแถวยาวเหยียด ย่านนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักศึกษาและคนทำงานรุ่นใหม่ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถหาอาหารรสชาติดีในราคาที่จับต้องได้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยต้นตำรับหรืออาหารฟิวชั่นสมัยใหม่ บรรทัดทองมีอาหารให้เลือกสรรสำหรับทุกรสนิยม
ร้านอาหารและของกินที่ห้ามพลาด
ร้านอาหารดังระดับตำนาน: มีร้านอาหารที่เปิดมานานหลายสิบปีและยังคงได้รับความนิยม เช่น เจ๊โอว ที่มีเมนูเด็ดอย่างหมูกรอบและยำแซลมอน, ข้าวต้มสันติภาพ ที่มีกับข้าวหลากหลายให้เลือก, และ ลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ที่โดดเด่นเรื่องลูกชิ้นปลาเด้งหนึบ
ร้านสตรีทฟู้ดและของหวาน: บรรทัดทองเป็นแหล่งรวมร้านของหวานและสตรีทฟู้ดที่น่าสนใจมากมาย เช่น หนึ่ง นม นัว ร้านนมและขนมปังปิ้งชื่อดัง, ถ้วยถังไอติม ที่มีไอศกรีมหลากหลายรสชาติ, และร้านอื่นๆ ที่ขายก๋วยเตี๋ยว หมูกระทะ สุกี้หม่าล่า รวมถึงอาหารทะเล
ร้านใหม่ๆ ที่น่าสนใจ: นอกจากร้านเก่าแก่แล้ว ยังมีร้านอาหารใหม่ๆ ที่เปิดขึ้นมาตลอดเวลา ทำให้บรรทัดทองมีความหลากหลายและน่าค้นหาอยู่เสมอ
ไฮไลท์ห้ามพลาดบนบรรทัดทอง
อาหารริมทางไทยคลาสสิก – หมูย่างเสียบไม้ ส้มตำรสเผ็ด ไก่ทอดกรอบ และก๋วยเตี๋ยวน้ำหอมกรุ่นเป็นอาหารหลักที่เรียงรายอยู่ริมทางเท้า
ข้าวผัดปูชื่อดัง – ร้านอาหารหลายแห่งที่นี่มีชื่อเสียงในเรื่องข้าวผัดรสชาติเข้มข้นที่โปะด้วยเนื้อปูชิ้นโตๆ
ร้านกาแฟและของหวานสุดเทรนด์ – นอกจากอาหารคาวแล้ว บรรทัดทองยังมีร้านกาแฟเก๋ๆ ที่เสิร์ฟชาไข่มุกสไตล์ไทย ไอศกรีมกะทิ และขนมหวานสุดสร้างสรรค์ที่เหมาะสำหรับการคลายร้อนในกรุงเทพฯ
รับประทานอาหารดึก – ถนนสายนี้จะคึกคักเป็นพิเศษในยามค่ำคืน ร้านอาหารหลายแห่งเปิดให้บริการจนดึก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลิ้มลองอาหารมื้อดึก
เหตุใดจึงควรไปเยือนบรรทัดทอง?
ความแท้จริง : ถนนสายอาหารบ้านทุ่งยังคงรักษาเสน่ห์ความเป็นท้องถิ่นเอาไว้ได้อย่างแข็งแกร่ง ซึ่งแตกต่างจากถนนสายอาหารที่มีนักท่องเที่ยวหนาแน่น
การเข้าถึง : ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองกรุงเทพฯ สามารถเดินทางถึงได้ง่ายด้วยรถแท็กซี่ รถประจำทาง หรือแม้กระทั่งนั่งรถไฟฟ้า BTS เพียงระยะสั้นๆ (สถานีสนามกีฬาแห่งชาติหรือสยาม)
ความหลากหลาย : ไม่ว่าคุณต้องการลองทานอาหารราคาถูกหรือจะนั่งในร้านอาหารที่มีสไตล์ ทางเลือกก็ไม่มีที่สิ้นสุด
เคล็ดลับการสำรวจบรรทัดทอง
ควรไปช่วงเย็นๆเพราะร้านแผงลอยส่วนใหญ่จะเปิด และมีบรรยากาศคึกคักที่สุด
เตรียมพร้อมที่จะรอคิวที่ร้านอาหารชื่อดัง เพราะนั่นเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์
โปรดนำเงินสดมาด้วย เนื่องจากพ่อค้าแม่ค้าริมถนนส่วนใหญ่ไม่รับบัตร
แผนที่อาหารห้ามพลาดในกรุงเทพฯ
บรรทัดทองไม่ใช่แค่ถนน แต่เป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมอาหารไทย ไม่ว่าคุณจะเป็นนักเดินทางที่แสวงหารสชาติต้นตำรับ หรือนักชิมท้องถิ่นที่กำลังสำรวจสถานที่ใหม่ๆ ย่านนี้รับประกันประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ ครั้งหน้าที่คุณมาเยือนกรุงเทพฯ อย่าพลาดค่ำคืนที่ถนนบรรทัดทองที่ทุกคำบอกเล่าเรื่องราวของประเพณี ความคิดสร้างสรรค์ และชุมชน
