สวนภูมิทานเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในเมืองโบราณของอยุธยาเป็นสถานที่พักผ่อนที่น่าเชิญชวนซึ่งผสมผสานรสชาติท้องถิ่นเข้ากับบรรยากาศสวนสวย ร้านอาหารแห่งนี้ไม่เพียงแต่เฉลิมฉลองแก่นแท้ของอาหารไทยเท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำถึงเสน่ห์แบบชนบทและความงามตามธรรมชาติที่ทำให้อยุธยามีชื่อเสียง ร้านอาหารนี้มีเมนูอาหารไทยหลากหลายให้เลือกมีบรรยากาศที่เป็นกันเองและบริการที่ดีเยี่ยม
ร้านอาหารสวนภูมิทาน อยุธยา เป็นร้านอาหารไทยที่เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11:00 น. ถึง 23:00 น. ยกเว้นวันอังคาร ร้านอาหารนี้มีเมนูอาหารไทยหลากหลายให้เลือก เช่น ต้มยำกุ้ง, แกงเขียวหวาน, ผัดไทย, และส้มตำ ร้านอาหารนี้ยังมีบรรยากาศที่เป็นกันเองและบริการที่ดีเยี่ยมนี่คือเหตุผลที่สวนภูมิทานควรอยู่ในรายการอาหารของนักชิมทุกคนเมื่อมาเยือนเมืองประวัติศาสตร์แห่งนี้
1. บรรยากาศ : สวนแห่งความสงบ
สวนภูมิทานได้รับการออกแบบให้ให้ความรู้สึกเหมือนโอเอซิสอันเงียบสงบ ร้านอาหารตั้งอยู่ท่ามกลางต้นไม้เขียวขจี มีที่นั่งกลางแจ้งที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้และพืชพรรณที่มีกลิ่นหอม ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารใต้ต้นไม้หรือในศาลากลางแจ้งอันแสนสบาย บรรยากาศของที่นี่ก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายหลังจากเที่ยวชมวัดและซากปรักหักพังของอยุธยามาทั้งวัน ธีมของสวนได้รับการเสริมด้วยแสงไฟนวลๆ ในตอนเย็น สร้างบรรยากาศโรแมนติกที่เพิ่มเสน่ห์ให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหาร
2. เมนู: รสชาติไทยแท้
เมนูของร้านสวนภูมิทานเน้นอาหารไทยแบบดั้งเดิมผสมผสานกับกลิ่นอายท้องถิ่นอยุธยา อาหารแต่ละจานปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นเพื่อให้ได้รสชาติแบบต้นตำรับ เมนูแนะนำ ได้แก่:
ส้มตำ : ส่วนผสมที่สดชื่นของมะละกอ มะเขือเทศ และถั่วลิสง ผสมผสานกับรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และเผ็ดจัดอย่างลงตัว
ต้มยำกุ้ง : ต้มยำกุ้งสูตรคลาสสิกของไทยที่มีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นกุ้ง และเนื้อกุ้งที่ชุ่มฉ่ำ
ผัดไทย : ผัดไทยเมนูยอดนิยมนี้ทำจากน้ำจิ้มมะขาม กุ้ง และเครื่องเคียงเป็นถั่วลิสง
อาหารพิเศษประจำท้องถิ่น : อาหารตามฤดูกาลที่เน้นรสชาติแบบอยุธยา มักมีส่วนผสมของปลาแม่น้ำและสมุนไพรประจำภูมิภาค
ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีอาหารมังสวิรัติและอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานอีกหลากหลายให้แขกได้สัมผัสกับรสชาติไทยๆ เต็มรูปแบบ
3. เน้นส่วนผสมสดและออร์แกนิก
สวนภูมิทานให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและความสดใหม่ สมุนไพรและผักหลายชนิดปลูกในสถานที่หรือมาจากฟาร์มในท้องถิ่น ความมุ่งมั่นในการใช้ส่วนผสมออร์แกนิกนี้ช่วยเสริมรสชาติตามธรรมชาติของอาหารแต่ละจานและสอดคล้องกับภารกิจของร้านอาหารในการส่งเสริมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและใส่ใจ
4. การบริการที่อบอุ่นและเป็นกันเอง
พนักงานของสวนภูมิทานให้การต้อนรับและมีความรู้ พร้อมที่จะช่วยเหลือแขกในการเลือกใช้เมนูหรือแนะนำเมนูที่แสดงถึงความเป็นไทยที่ดีที่สุด พนักงานยังยินดีที่จะแบ่งปันเรื่องราวเบื้องหลังสูตรอาหารหรือส่วนผสมบางอย่าง ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารน่าจดจำยิ่งขึ้น
5. ที่ตั้ง : สะดวกต่อการเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ
สวนภูมิทานตั้งอยู่ในทำเลที่เหมาะสำหรับผู้ที่อยากมาเที่ยวชมอยุธยา ร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์หลายแห่ง จึงเป็นจุดแวะพักระหว่างทางได้อย่างสะดวกสบาย เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อน เติมพลัง และดื่มด่ำกับมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าของอยุธยา
สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติของอยุธยาในบรรยากาศสวนอันเงียบสงบ สวนภูมิทานขอเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่ผสมผสานอาหารไทยแบบดั้งเดิมเข้ากับความมุ่งมั่นในการใช้วัตถุดิบออร์แกนิกสดใหม่ ไม่ใช่แค่เพียงมื้ออาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นรสชาติของความอุดมสมบูรณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารของไทยในใจกลางเมืองประวัติศาสตร์แห่งนี้
