ร้านไก่ย่างเดลิเวอรี่ เนื้อนุ่ม หนังบางกรอบ อร่อยกลมกล่อม

ร้านไก่ย่างเดลิเวอรี่ เนื้อนุ่ม หนังบางกรอบ อร่อยกลมกล่อม

ร้านไก่ย่างเดลิเวอรี่ เนื้อนุ่ม หนังบางกรอบ อร่อยกลมกล่อม เมนูจานโปรดของหลาย ๆ คน ด้วยรสชาติอร่อยเข้มข้น กลิ่นหอมเครื่องเทศ และน้ำจิ้มสูตรพิเศษ กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ลงตัวสุด ๆ วันนี้เราเลยขออาสาพาตะลุยชิมไก่ย่างเจ้าอร่อยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาแนะนำกัน ที่สำคัญมีบริการเดลิเวอรี่ส่งตรงความอร่อยถึงบ้านคุณได้ง่าย ๆ โดยเริ่มกันที่

1. นิตยาไก่ย่าง
ร้านไก่ย่างชื่อดังที่เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2543 ชูเมนูไก่ย่างที่หมักถึงเครื่องถึงรส และอาหารอีสานที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี สด สะอาด ได้มาตรฐาน ได้รับความนิยมจนขยายสาขาไปมากถึง 17 สาขา การันตีได้เลยว่าต้องอร่อยโดนใจแน่นอน ไก่ย่างของที่นี่จะเลือกใช้เฉพาะไก่บ้านคุณภาพดี เนื้อแน่น เวลานำมาหมักแล้วย่างจะเหนียวนุ่มกำลังดี วิธีการหมักไก่ก็ต้องพิถีพิถัน เลือกใช้แต่วัตถุดิบอย่างดี หมักให้เข้าเนื้อ ย่างไฟอย่างใจเย็น เพื่อให้ไก่เนื้อนุ่มกำลังดี กินกับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด อร่อยจนไม่อยากวางช้อน สั่งเลย 7 สาขา (สอบถามโดยตรงกับทางร้าน) นิตยาไก่ย่างเดลิเวอรี่ เนื้อนุ่ม หนังบางกรอบ อร่อยกลมกล่อม

2. ศิริชัยไก่ย่าง
ต้นตำรับไก่หมุนที่เปิดมานานกว่า 90 ปี เป็นการย่างแบบทั้งตัว ซึ่งจะมีลักษณะเฉพาะตัว คือ เนื้อนุ่ม หนังกรอบ เริ่มต้นโดยการคัดขนาดของไก่นำผ่านกรรมวิธีการหมักด้วยเครื่องปรุงสมุนไพรไทยและจีน คลุกเคล้าจนเข้ากัน ยัดไส้ในด้วยกระเทียมบดซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของที่ร้านจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยใช้เตาถ่านที่สุมไฟให้ระอุ หมุนไก่ไปเรื่อย ๆ ประมาณ 20-25 นาที เนื้อไก่จะสุกพอดี กินคู่กับน้ำจิ้มไก่รสชาติเข้ากันทั้งหวานและแจ่ว นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย จีน อีสาน และบริการหลายรูปแบบ ทั้งอาหารกล่อง อาหารเลี้ยงพระ และจัดเลี้ยงนอกสถานที่

3. พระราม 9 ไก่ย่าง
ร้านไก่ย่างเจ้าอร่อยที่ใช้ไก่บ้านมาหมักตามสูตรเฉพาะทางร้าน เนื้อไก่จะแน่น เนื้อแห้ง ไม่ติดมัน อีกทั้งยังมีไก่ที่ย่างสุกแล้วนำมาแพ็กสุญญากาศ แช่ฟรีซเก็บได้นาน 6 เดือน ความอร่อยยังเหมือนเดิม นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้ได้อร่อยมากมาย ไม่ว่าจะเป็นลาบหมู, ลาบเป็ด, ผัดไทยทะเล, ปลากะพงทอดราดน้ำปลา, กุ้งสด ๆ ย่างเกลือ, หมูนุ่ม, ไส้กรอกอีสาน, ตำมั่ว, ตำผลไม้, ตำข้าวโพด, ตำไข่เค็ม, ตำลาบ, ซุปหน่อไม้ และหมูยอห่อใบตอง

4. ธีรชัยไก่ย่างบางตาล
ร้านไก่ย่างในดวงใจของใครหลายคน เอกลักษณ์เด่นของไก่ย่างบางตาลจะอยู่ที่การหมักไก่และการย่าง ในส่วนของการหมักไก่นอกจากจะหมักให้มีรสออกร้อนแรงนิด ๆ ด้วยพริกไทยดำและกระเทียมแล้ว ก็ยังใส่ขมิ้นลงไปด้วย เพื่อให้เนื้อไก่มีสีเหลืองดูน่ากินมากยิ่งขึ้น เวลาย่างก็เอาไม้ไผ่เป็นทำ 3 ง่าม แล้วใช้ผักตบชวาเป็นเชือกผูกเนื้อไก่กับไผ่ แล้วย่างให้เนื้อไก่แห้งด้านนอก นุ่มด้านใน กัดตรงไหนก็ได้กลิ่นเครื่องเทศหอม ๆ และได้รสชาติที่อร่อยจัดจ้าน ทั้งหมดนี้คือความอร่อยที่ทำให้ไก่ย่างบางตาลเป็นที่พูดถึง นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอาหารอื่น ๆ บริการด้วย

5. วิเศษไก่ย่างภัตตาคาร
ร้านอาหารที่ตั้งอยู่บริเวณสี่แยกบางโพ ถนนประชาราษฎร์สาย 1 ร้านอาหารแห่งนี้เปิดมานานหลายสิบปี การันตีความอร่อยจากรางวัลที่ได้รับมากมายหลากหลายสาขา บรรยากาศภายในร้านจัดตกแต่งสไตล์ครอบครัว เป็นลักษณะโต๊ะจีนมีฐานหมุนอาหาร บริการอาหารสัญชาติไทยและจีน มีเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดและเป็นเมนูขึ้นชื่อคือ “ไก่ย่างรสเด็ด” ใช้ไก่ออร์แกนิกของเบทาโกร เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ หนังก็ย่างมากรอบ ๆ และหอมกลิ่นเครื่องเทศหมัก ที่สำคัญรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีเมนูความอร่อยไม่ว่าจะเป็น หมี่กรอบแบบโบราณ ผัดใหม่ทุกจาน หอมกลิ่นส้มซ่า, ซี่โครงหมูอบ, แฮ่กึ๊นสด, กุ้งทอดเกลือ, ส้มตำปูม้า, สตูลิ้นวัว, สลัดกุ้งชุบแป้งทอด และทอดมันปลากราย เป็นต้น

6. ร้านไก่ย่างหนังกรอบป้าแก้ว
ร้านอยู่ที่ซอยลาดกระบัง 13 ไฮไลต์ที่หลายคนติดอกติดใจคือ “ไก่ย่าง” เนื้อบางนุ่ม แต่ไม่แห้งจนเกินไป หนังกรอบ กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ราดน้ำจิ้มแจ่วแซ่บ ๆ อืม….อร่อยเข้าไปอีก หรือถ้าใครอยากสั่งไก่ย่างเก็บไว้กินที่ร้านก็มีเป็นไก่ย่างกึ่งสำเร็จรูปแพ็กสุญญากาศ ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สีผสมอาหารบริการด้วย โดย 1 แพ็ก มี 5 ไม้ ราคา 195 บาท รวมถึงมีเมนูอาหารชวนยั่วน้ำลาย รสชาติอร่อยแซ่บ เช่น หมูย่างหมักนุ่มสูตรพิเศษ, ปูไข่ดอง, ต้มแซ่บ, ส้มตำ, แกงเห็ดรวมมิตร, คอหมูย่าง, ไส้อั่วสมุนไพร, น้่ำตกหมู/ไก่ย่าง/ปลาช่อน, ยำขนมจีน, ลาบเป็ด และอาหารอีสานอื่น ๆ อีกมากมาย

7. จีระพันธ์
ร้านไก่ย่างที่เปิดขายมานานหลายสิบปี ซึ่งไก่ย่างจีระพันธ์จะเป็นสูตรฮาลาล ลูกค้าที่เป็นมุสลิมสามารถกินได้ไม่ต้องกังวล ความพิเศษของไก่ที่นี่จะเริ่มต้นที่การหมักไก่ เน้นใช้เครื่องเทศคุณภาพดีจากต่างประเทศมาหมักไก่ให้เข้าเนื้อ ก่อนจะนำไปย่างจนได้เนื้อที่แห้งพอประมาณ กลิ่นกะทิหอมฉุย จะกินกับน้ำจิ้มเลยก็ได้ หรือจะกินคู่กับเมนูอาหารอื่น ๆ ก็ดี นอกจากนี้ยังมีข้าวหมกไก่, ข้าวขาวัว, ข้าวหน้าเป็ด, มัสมั่นเนื้อ, มะตะบะไก่ รวมถึงอาหารไทย อาหารอีสาน และอาหารอิสลามบริการด้วย

Related posts